渋谷区広尾の「日本料理　雄」恵比寿駅より徒歩5分の和食店

「雄」ではカウンターと個室を御用意しております。
会食や接待など幅広いニーズにも御対応させて頂いております。


当店のお料理は、味付け、盛り付けともに、日本料理の良さを生かし、産地などのブランドだけにとらわれず全国各地から届く最良の素材を丁寧にお料理しております。


日常の夕餉から、接待、友人との会食まで対応させて頂いております。

献立は毎日の仕入れにより日替わりでご用意させていただいております。

旬の食材を伝統的な日本料理と新しい日本料理をおりまぜながらひとつひとつの料理をお作りしております。

素材の個性と持ち味と活かしたシンプルなお料理を中心に特に魚は天然もののみを全国各地から取り寄せ、素材の良さを最大限に活かすようにお料理しております。

旬の魚・野菜を中心に、心ゆくまで堪能できるコース料理を中心にご用意しております。
また、接待などでご希望のお料理や食材などががございましたら、ご対応させていただきます。御遠慮なく御相談下さいませ。